„Znaš, ljudi dolaze u Italiju iz raznih razloga, ali kada ostanu, ostanu samo zbog dva.“
„Koja?“
„Zbog ljubavi i italijanskog sladoleda.“ 

Citat iz knjige “Ljubav i italijanski sladoled” , Evans Velč

Iz ovog ali i drugih razloga našli smo se pre dve godine u italijanskom gradiću San Điminjano, da probamo čuveni i hvaljeni sladoled. Znate ja zaista poštujem trud i rad, u ovom slučaju i marketinšku sposobnost, kao i činjenicu da se ukusi razlikuju i da o njima ne treba raspravljati, ali jela sam mnogo bolje sladolede ovde kod nas. Bili, videli, probali ali ništa specijalno po meni. Naš Bombaj pravi po meni mnogo bolji sladoled, ukoliko niste probali moja preporuka.

Od kako sam izbacila laktozu iz ishrane pokušavam da dobijem neke poslastice i jela sa raspoloživim “sredstvima” a da pri tom sve to bude ukusno. Uspela sam da dobijem prelep sladoled, ili hladnu poslasticu koja u sebi ne sadrži laktozu ali ni šećer.

Prosto dragi moji da prostije ne moće biti.

Oprala sam jagode, oko 300 gr i očistila urme od koštica, negde oko 200 gr. Kupila konzervu kokosovog krema, mada na konzervi piše mleko. I to je sve što mi je bilo potrebno.

Sve sastojke sam stavila u nutribulet i smiksala.

Kada se sve dobro usitni i postane homogeno, smesu prebacite u plastičnu posudu koju ćete ubaciti u friz na hlađenje. Posle par sati imate veoma zdravu i ukusnu poslasticu, a voće naravno možete birati po želji, samo savetujem da jedna od voćki ipak budu urme jer one zapravo daju slast sladoledu.

Budite kreator svoje hladno slatke poslastice.

Mi smo uživali u svakom zalogajčiću, a vama toplo preporučujem da probate.

Prijatno i javite utiske 🍓…

Za sladoled sa mlekom pogledjte ovaj post.