Keks kuglice bez glutena i laktoze 🟤🟤🟤

“Ako se ne menjamo, ne rastemo. Ako ne rastemo, ne živimo.” Gail Sheehy

Neki ljudi jednostavno teško prihvataju promene u životu, bilo da se odnosi na privatne ili poslovne prilike. Ja sam bila jedna od njih. Vremenom naučite da se “nosite” sa promenama i da nešto korisno vidite u svakoj od njih, i pored toga što kada se pojave, na početku svakako očajavate. Konkretno imala sam veliki problem sa uvođenjem nove ishrane. Jako je teško i bolno, mogu slobodno da kažem kada shvatite da se morate mnogo čega odreći. Pa onda posle nekog vremena dođe vam do mozga da može i tako, a da se vi osećate mnogo bolje. Uvek ću ponavljati u ovakvim postovima da bi ljudi koji imaju problem sa štitnom žlezdom, Hašimotom, trebalo da izbace iz ishrane gluten i laktozu, kao i šećere. Ja nisam lekar, samo prenosim lična iskustva. 

Sve se može napraviti, nažalost ne i kupiti u našoj zemlji, a mislim konkretno na takvu vrstu hrane. Dolazim na ideju da otvorim jednu radnju sa takvim produktima, jer kad već pravim za sebe, što da ne i za druge, a ima nas dosta sa ovim problemom. 

Ove kuglice se jako brzo prave, ne treba vam zahtevan materijal, pa hajde da vidimo šta to treba.

Od sastojaka za nekih 12 tak kuglica : 150 gr bezglutenskog mlevenog keksa, 200 ml posne pavlake (ona ima nešto slatko u sebi), tako da nema potrebe da dodatno zaslađujete, 2 kašike ulja od kokosa, 1 kašika kakaa i malo bezglutenskog kornfleksa za dekoraciju. Znate kako lepo krcka kad se zagrize kuglica. Naravno uvek možete dodati neke orašaste mlevene plodove, ali ja se moram i toga odreći 😉. Idemo sa velikim osmehom dalje…

Keks, zagrejanu posnu pavlaku, ulje od kokosa i kakao izmešajte i malo prohladite.

Pravite kuglice približno istih dimenzija, trudite se da budu iste ili merite na vagici, kao ja.

Kornfleks usitnite, možete ručno, u jednu kesicu pa pređete oklagijom preko par puta, ili ako je jednostavnije probajte da usitnite u secku.

Lično biram sve i improvizujem u kuhinji samo da ne perem brdo sudova posle.

Kada završite stavite kuglice malo na hlađenje a odmah zatim navalite.

Jednostavno se prave, vidite i sami, uvek možete dodati neki sastojak koji vama odgovara, a prelepe su i preukusne. Interesantno je to što ja napravim za sebe ovako neki slatkiš a moji se svi oduševe kada probaju pa pojedu 😂.

Nema veze, nije ih teško napraviti pa ću opet za neki dan neku novu turu.

1642415220281

Mi smo uživali u ovim kuglicama od keksa, a možete i vi, videli ste, prave se bukvalno za 10 minuta.

Pravite i javite utiske, zdravo drugari!

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s