Punjene urme

Vreme je Uskršnjeg posta pa evo jednog veoma jednostavnog recepta, ako može tako da se nazove, za veoma zdrav slatkiš. Kao što verovatno znate urme su veoma zdravo voće i neke su preporuke da bi svakodnevno trebalo uzimati po tri urme. Ove prelepe, mesnate, velike i slatke urme smo dobili, veliko hvala i ovim putem katarskoj ambasadi na njima. Svaki put se obradujem kada dobijemo ovaj paket urmi, pa ne znam šta bih pre, da li samo da ih jedem ili da napravim nešto od njih. Ovu poslasticu možete napraviti od urmi koje se kod nas prodaju, mada su znatno manje, pa je malkice teže zbog punjenja.

U par koraka imaćete zaslađenje. Urmama zasečete jednu stranu i izvadite košticu. Zatim, svaku urmu napunite kikiriki puterom, ja sam negde kupila jedan koji ima i malo seckanog kikirikija u sebi (fenomenalan), mislim da sam ga kupila u radnji DTL Leone.

U ovom slučaju sam stavljala po jednu malu kašičicu kikiriki putera u urmu.

Preko kikiriki putera možete dodati bilo koje orašasto voće, polutku oraha, seckani lešnik, badem, ja sam imala pistaće pa sam stavljala po tri u svaku urmu. Kada ste završili urme stavite u friz na pola sata.

Za to vreme otopite 100 gr crne čokolade sa sve kašike ulja na pari. Urme provucite kroz otopljenu čokoladu i ređajte na pek papiru, pa opet vratite na hlađenje samo toliko da se čokolada stegne. Ja sam preko čokoladnih urmi stavila po malo mlevenih semenki golica.

Mi smo uživali u svakom zalogajčiću ovih punjenih urmi, a vama možda padne na pamet neka druga ideja za punjenje, pa javite predloge. Do sledećeg recepta budite mi dobro.

Leave a comment