Author: mirinizalogajcici
Zdravo!
Moje ime je Mirjana mada prijatelji znaju da više volim da me zovu Mira. Živim u Beogradu, mama sam dva odrasla momka i za sebe mogu slobodno da kažem da sam kreativna. Pokušavam da u svemu što radim, možda i jednostavno da bi mi bilo lakše, ubacim dozu kreativnosti. Ovde ću pokušati da podelim sa vama neke od recepata za koje mislim da su jednostavni a opet pristupačni i izvodljivi i za osobe koje počinju sa kuvanjem. Hrana je nešto u čemu zaista uživam, što spremajući je što konzumirajući. Možda i zbog toga što sam bik u horoskopu, a poznato je da smo veliki hedonisti.
Prvu tortu, doduše od gotovih kora i šlaga, sam napravila sa 11 godina. Htela sam da iznenadim roditelje i uspela sam, bar mislim. Ne bih da dužim suviše. Volela bih da pravite svoja i moja jela i uživate u svakom zalogajčiču, baš kao i ja.
Kolač sa jabukama, bez glutena i bez laktoze (originalni recept je iz Umbrije)
Umbria ukusi i mirisi / Vicenza, Spoleto, Perugia, Assisi, Orvieto, Spello, Foligno, Norcia, Padova
Proja sa zeljem bez glutena i bez laktoze
Langoš (ljuskavci ili seljački kolač) bez glutena
Pita sa sirom bez glutena i bez laktoze
Losos iz rerne 🍣
Korneti sa jabukama 🍎