Stigla nam je jesen pa sa njom i dosta posla oko spremanja zimnice, ali našla sam vremena da vam ispišem ovaj recept za ovaj kolač koji je jako ukusan i sočan a zaista se brzo pravi. Slatka, džemovi, paprike sa kupusom i pečene paprike sve je složeno, ostaje još kiseli kupus i probaću prvi put da napravim grožđe u turšiji, pa ako uspem i to ću vam ispisati. Do tada evo vama zanimacije sa ovim kolačem.

Šta vam je sve potrebno:

• jedan paket piškota
• jedna mala slatka pavlaka
• 200 gr ABC sira (može i mascarpone)
• 5 kašika šećera u prahu
• 250 ml mleka
• po želji malo ruma za mleko u kome se umaču piškote

Za početak umutite pavlaku i dodajte joj sir i 5 kašika prah šećera.

Mleko ugrejte da bude mlako, i kao što sam napisala ukoliko ste ljubitelj ruma možete dodati par kapi u mleko.

Piškotu nafilujete kremom, ja sam fil stavila u dresir kesu. Preko fil stavite drugu piškotu pa tek onda umočite piškotu sa obe strane u mleko.

Kada ste završili umakanje slažite kolače i preko njih opet nanesite sloj fila. Preko, kao dekoraciju, ja sam stavila malo mlevenog badema i trešnju iz amareta, vi možete neko voće, rendanu čokoladu, sve je stvar izbora.

Kada završite dekoraciju stavite ih na makar sat vremena u frižideru i odmah posle možete poslužiti. Nikad brže nisam napravila kolač a dobila sam sve pohvale. Moji ukućani su uživali u svakom zalogajčiću ovih sočnih kolača. Eto, preporuka da već večeras napravite ovaj vikend kolač. i javite utiske.

Do sledečeg recepta budite mi dobro.