Spiralice sa piletinom u sosu od vrganja

 

Još jedan u nizu recepata za jako ukusno a opet brzo pripremljeno jelo. U toku radne nedelje valja nešto spremiti za sutradan, ali nekad se nema toliko vremena za pripremu jela koja zahtevaju dosta vremena, a nekad smo samo jednostavno i umorni. Ja u takvim situacijama obično spremim testeninu.

Mera je za četiri osobe, što znači da vam je potrebno 450 gr pilećeg filea, koje možete iseći kako želite, a ja sam sekla žilijen (sečeno ukoso, na trakice) i svaki komadić mesa sam uvaljala u smesu za supu ili čorbu od vrganja, ima ih u svakoj radnji (a ne bih da reklamiram i favorizujem proizvođača).

cof

sdr

Meso nemojte soliti, nema potrebe jer smesa u sebi ima soli, a kasnije sam dodala vrlo malo u pavlaku.

Stavite meso u tiganj i propržite vrlo kratko, samo da malo porumeni.

sdr

 

Za to vreme skuvajte testeninu, negde oko 250-300 gr u posoljenoj vodi, 10-tak minuta.

Kada je piletina gotova složite u pleh ili vatrostalnu posudu u kojoj će se dodatno peći. Preostalu smesu od vrganja pomešajte sa ½ l pavlake za kuvanje, i dodajte malo soli. Sve to lepo sada stavite preko mesa i pravac u rernu.

cof
cof
cof
cof

 

 

Kada je gotovo, a to bude za 25 min, pomešajte sa spiralicama, ili testeninom po vašem izboru i uz neku svežu salatu eto ukusnog obroka.

Uživajte u svakom zalogajčiću i kuvajte, budite kreativni i igrajte se u kuhinji. Ne možete ni u čemu pogrešiti.

cof

3 thoughts on “Spiralice sa piletinom u sosu od vrganja

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s