Svi moji recepti bez laktoze na jednom mestu, poređani po vrsti jela: doručak, slana jela, kolači, torte i zimnica. Umesto kravljeg mleka koristim biljna mleka (pirinčano, bademovo, sojino ili kokosovo), sir bez laktoze i posnu pavlaku, a mnogi recepti su i posni. Na kraju stranice izdvojeni su recepti koji su istovremeno i bez glutena. Pogledajte i recepte bez glutena i recepte po namirnicama.
Tek počinjete? Pročitajte moj vodič Kako početi: kuvanje bez glutena i bez laktoze: koje namirnice su prirodno bez glutena, koje brašno koristim, čime menjam mleko i sir i kako da sve bude pristupačno.
Doručak · Glavna jela · Riba · Testenine · Pite i peciva · Supe i salate · Sosevi i namazi · Kolači i poslastice · Torte · Slatke pite · Zimnica · Moje priče · Bez laktoze i bez glutena
Doručak
- Heljdopita sa sirom i zeljem / bez laktoze 🥬🧀🥚🥧
- Hleb bez glutena i bez laktoze 🍞
- Langoš (ljuskavci ili seljački kolač) bez glutena i bez laktoze
- Proja sa zeljem bez glutena i bez laktoze
Glavna jela
- Đuveč
- Grilovane tikvice
- Karfiol- pečeni
- Kari patlidžan (posno jelo)
- Letnje rolnice 🌯
- Meksički Chilli 🇲🇽
- Pirinčani kolačići sa lotosovim korenom i ćuretinom 🍚🥩
- Pljeskavice od povrća – veggie
- Pljeskavice od sočiva i ostalog povrća, bez glutena i bez laktoze 🍔
- Posna slana torta
- Posne suve paprike
- Posne suve paprike sa šampinjonima 🌶🌶🌶
- Posne štangle sa spanaćem
- Prženo (paprike i paradajz) – posno jelo 🌶🌶🌶🍅🍅🍅
- Rižoto sa prazilukom
- Sarma sa orasima 🧅🧄🥕
- Slana torta od vinovog lišća
- Sočivo na Arčijev način
- Veganske ćufte
- Zapečeno sočivo
Riba
- Kroketi od tunjevine
- Lignje u sosu od crvenog vina (posno jelo) 🦑
- Losos iz rerne 🍣
- Rižoto sa račićima 🍤🍚
Testenine
Pite i peciva
Supe i salate
Sosevi i namazi
- Gvakamole – posni namaz od avokada🥑🥑🧄🍋
- Humus- posni namaz od leblebija
- Namaz od sušenog paradajza 🍅 (posni namaz)
Kolači i poslastice
- Avokado kuglice bez šećera 🥑🟢🆓
- Bezglutenske posne kuglice 🟢🟢
- Bezglutenski i bezlaktozni mafini sa voćem
- Chia pločice bez glutena, laktoze i šećera (sirove)
- Crno-bele (posne) kiflice
- Čoko-kikiriki bananice
- Grčka alva / semolina halva (posno)
- Jafa kolač🍊/ bez glutena i bez laktoze
- Kao bajadera, bez pečenja i bez šećera ❌🔥🆓
- Keks kuglice bez glutena i laktoze 🟤🟤🟤
- Kitnikez
- Kokos posne kuglice bez glutena
- Kokos valjušci
- Koktel pijana lubenica
- Kolač od jabuka bez glutena 🍎🍎 (posni kolač)
- Kolač od jabuka, oraha i urmi (bez glutena, laktoze i šećera)
- Kolač od maka bez glutena i bez laktoze 🌺
- Kolač sa bananama (bez glutena, bez laktoze, bez šećera) 🍌🍌🍌
- Kolač sa jabukama, bez glutena i bez laktoze (originalni recept je iz Umbrije)
- Kolač sa šljivama – bez glutena i bez laktoze
- Kolači sa susamom (bez dodatog šećera, bez glutena i bez laktoze)
- Krem od lešnika🌰
- Kremaste rolnice-bezglutenske i bezlaktozne
- Kuglice od batata sa kokosom, bez glutena, bez laktoze i bez šećera 🍠🥥 (posne)
- Kuglice od jabuka 🍏(mogu biti bez glutena)
- Mafini od maka bez glutena, laktoze i šećera 💯
- Mak kuglice-posne
- Maline u čokoladi
- Orijentalni puding od urmi
- Ovseni kolači bez šećera (bezglutenski) 🍪
- Palačinke bez glutena i bez laktoze – sa pekmezom i palačinke u šatou
- Pijane čoko višnje
- Pirinčani griz 🍚
- Poslastica od jabuka
- Posna topla čokolada 🥛🍫🍭
- Posne kuglice od suvih šljiva 🟣
- Posne palačinke sa urmama i makom
- Posni kolač od banana 🍌🍌
- Posni kolač od bundeve bez glutena 🎃
- Posni kolač sa jabukama / bez glutena 🍏 🌰
- Posni kolači od avokada (bezglutenski)
- Posni puding od urmi i kestena 🌰
- Posni rolat sa rumom bez glutena
- Posni sirovi kolačići bez dodatog šećera ❌🎛
- Posni slatkiši
- Puding od pirinča sa šafranom (posno)
- Puding od prosa (bez glutena i bez laktoze)
- Punjene dunje
- Punjene urme
- Ratluk od nara sa orasima (bez glutena)
- Ravanija – preliveni kolač sa lešnicima 🌰 bez glutena i bez laktoze
- Sirovi kolači (bez glutena, bez laktoze, bez jaja)
- Sirovi kolači / bez glutena i bez laktoze 🥮
- Slatko mirisne kockice
- Tart Tatin sa jabukama
- Vanilice bez glutena i bez laktoze
- Veganski sladoled 🍓🥥🍦
- Voćna poslastica
- Voćni puding
Torte
- Torta od divljih borovnica 🍰 (veganska/bezglutenska/bez šećera)
- Torta od maka prelivena čajem / bez glutena, brašna i mlečnih sastojaka
- Uskršnja jaja od urmi (bez šećera) i rolat banana torta
Slatke pite
Zimnica
Moje priče
Bez laktoze i bez glutena
- Bezglutenske posne kuglice 🟢🟢
- Bezglutenski i bezlaktozni mafini sa voćem
- Chia pločice bez glutena, laktoze i šećera (sirove)
- Grilovane tikvice
- Gvakamole – posni namaz od avokada🥑🥑🧄🍋
- Hedonizam i Renesansa
- Hleb bez glutena i bez laktoze 🍞
- Jafa kolač🍊/ bez glutena i bez laktoze
- Keks kuglice bez glutena i laktoze 🟤🟤🟤
- Kokos posne kuglice bez glutena
- Kolač od jabuka bez glutena 🍎🍎 (posni kolač)
- Kolač od jabuka, oraha i urmi (bez glutena, laktoze i šećera)
- Kolač od maka bez glutena i bez laktoze 🌺
- Kolač sa bananama (bez glutena, bez laktoze, bez šećera) 🍌🍌🍌
- Kolač sa jabukama, bez glutena i bez laktoze (originalni recept je iz Umbrije)
- Kolač sa šljivama – bez glutena i bez laktoze
- Kolači sa susamom (bez dodatog šećera, bez glutena i bez laktoze)
- Kremaste rolnice-bezglutenske i bezlaktozne
- Kuglice od batata sa kokosom, bez glutena, bez laktoze i bez šećera 🍠🥥 (posne)
- Kuglice od jabuka 🍏(mogu biti bez glutena)
- Langoš (ljuskavci ili seljački kolač) bez glutena i bez laktoze
- Letnje rolnice 🌯
- Losos iz rerne 🍣
- Mafini od maka bez glutena, laktoze i šećera 💯
- Maline u čokoladi
- Meksički Chilli 🇲🇽
- Namaz od sušenog paradajza 🍅 (posni namaz)
- Ovseni kolači bez šećera (bezglutenski) 🍪
- Palačinke bez glutena i bez laktoze – sa pekmezom i palačinke u šatou
- Pekmez od šljiva (iz rerne)
- Pirinčani griz 🍚
- Pirinčani kolačići sa lotosovim korenom i ćuretinom 🍚🥩
- Pita sa sirom bez glutena i bez laktoze
- Pljeskavice od sočiva i ostalog povrća, bez glutena i bez laktoze 🍔
- Posne suve paprike sa šampinjonima 🌶🌶🌶
- Posni kolač od bundeve bez glutena 🎃
- Posni kolač sa jabukama / bez glutena 🍏 🌰
- Posni kolači od avokada (bezglutenski)
- Posni puding od urmi i kestena 🌰
- Posni rolat sa rumom bez glutena
- Proja sa zeljem bez glutena i bez laktoze
- Puding od prosa (bez glutena i bez laktoze)
- Punjene urme
- Ratluk od nara sa orasima (bez glutena)
- Ravanija – preliveni kolač sa lešnicima 🌰 bez glutena i bez laktoze
- Rižoto sa račićima 🍤🍚
- Salata sa povrćem i tunjevinom (bez glutena)
- Sirovi kolači (bez glutena, bez laktoze, bez jaja)
- Sirovi kolači / bez glutena i bez laktoze 🥮
- Torta od divljih borovnica 🍰 (veganska/bezglutenska/bez šećera)
- Torta od maka prelivena čajem / bez glutena, brašna i mlečnih sastojaka
- Vanilice bez glutena i bez laktoze
- Veganski sladoled 🍓🥥🍦
- ХРИСТОС ВАСКРСЕ