Evo recepta za lepe i ukusne njoke koje se bukvalno spremaju za 15 minuta. Dobijam pozitivnu kritiku i savete od starijeg  sina što se recepata tiče, a jedan od saveta je bio da postavljam recepte za jela koja se baš brzo spremaju.  Za sve one koji nemaju vremena, a možda nekada nemaju ideju evo recepta za brzo, možda najbrže a opet ukusno jelo. Od ovoga će jedino biti brže ako ispržite jaja…

Potrebno vam je 500 gr njoka, ima ih u svakoj radnji. Stavite ih u kipuću vodu, malo posoljenu i kuvajte 5 minuta.

Za to vreme iseckajte 100 gr slaninice, dva čena belog luka i stavite na malo ulja da se prži. Otvorite prozor, jer znate kada pržite slaninicu, pravite prženice, uštipke, dima ima koliko nećete.

Kada je slaninica dobro pržena sklonite tiganj sa ringle i dodajte 50 gr nekog plavog sira i mešajte dok se sir ne istopi. Sada vratite sve na vatru i dodajte ½ l pavlake za kuvanje. U sve to dodajte one njoke, koje ste procedili, posolite malo, možete dodati bibera, peršuna ili još nekog začina, po volji i želji.

Gotovo. Uživajte u svakom zalogajčiću kao i mi…

Brzo, zar ne?

Plavi sirevi

Naučnici su utvrdili da plavi sirevi sadrže određene materije koje sprečavaju upalne procese u organizmu i štite kardiovaskularni sistem od bolesti. Poznato je da se Francuzi hrane sjajno i uživaju u „nezdravim” delikatesima, a opet su među nacijama s najnižom stopom kardiovaskularnih bolesti.