Svi uživamo u proleću, svako na svoj način, a ja sam konkretno uživala na pijaci gledajući tezge prepune voća i povrća. E pa baš te boje, zapravo nijanse zelene sam pokušala da smestim u tanjir kroz jedan ukusan obrok, koji se takođe relativno brzo sprema.

Nekoliko krompira i grašak stavite u vodu, malo posolite i skuvajte. Od ovog povrća pravite pire.

Nekoliko šnicli stavite na ulje, ako ima potrebe malo ih izlupajte tučkom. U meso dodajte praziluk isečen na kolutiće, posolite, pobiberite, dodajte malo vode i dinstajte. Okrećite meso s vremena na vreme. Pred kraj dodajte dve kašike kisele pavlake (može malo i tečne pavlake, ali ne mora) i 1 dl belog vina. Pustite još par minuta da se lepo ukrčka.

Kao dodatak ovom jelu poslužite vašu omiljenu salatu. Ja sam rotkvice, obožavam ih, a i zdrave su.

Prijatno, uživajte u svakom zalogajčiću. Lako a lepo, prijatno !