Kao što sam već ranije najavila, a to je da ću imati goste na blogu, ispunjavam obećanje. Do sada je to bio moj stariji sin a ovoga puta je moja jača polovina današnji vodič, zapravo kuvar ove preukusne pite. Cilj mi i jeste da motivišem ljude oko sebe da se osmele i budu kreativni u kuhinji. Moram da pohvalim mog dragog, nisu reči iz kurtoazije ili nekog drugog razloga, ali zaista ima smisla za kuvanje.
Dolazim s posla pre neki dan a mene čeka vruća, mirisna i preukusna pita sa tikvicama. Milina… Danas ćemo vam odati tajnu kako se brzo i lako pravi pita, koja vam može biti doručak ali i večera, nema greške.
Ukoliko odlučite da je napravite biće vam potrebno: 3 jajeta, 2 tikvice (srednje veličine, izrendane, posoljene i oceđene), 1 dl ulja, 2 kašike kisele pavlake, 1 glavica sitno seckanog crnog luka, 100 gr sira, 300 gr brašna, 5 kašika griza, bibera i soli po ukusu, 1 kesica praška za pecivo i seckanog peršuna.
Umutite sve zajedno i stavite u pleh (nauljen i sa pek papirom) pa u zagrejanu rernu da se peče, na 200 stepeni nekih 40-45 minuta.
Vrlo lepa, hranljiva i zanimljiva kombinacija povrća. Mislim da će i oni koji ne vole crni luk i zaziru od njega zavoleti ovu pitu.
Mi smo uživali u svakom zalogajčiću, zapravo ja najviše, a možete i vi. Budite fini pa obradujte drage osobe, budite kreatori lepi trenutaka, jer to se pamti… Zašto da ne ovom pitom. Prijatno !!!
Mirini zalogajčići 
Bravo za oboje 👏👏👏 Nisam je dugo pravila, a mogla bih ovih dana. Hvala za ideju, Miro ☺
LikeLiked by 1 person